一级造价土建案例讲师的教学水平和教育背景是评估其能力的重要因素。首先,教学特点是评估讲师水平的关键。优秀的一级造价土建案例讲师应具备丰富的实践经验,能够将理论与实际案例相结合,生动有趣地讲解知识点,并能引导学员进行案例分析和解决问题。其次,授课风格也是评估讲师水平的重要指标。良好的授课风格应注重互动,能够激发学员的学习兴趣,提高学习效果。此外,讲师的教育背景也是评估其能力的参考因素。一级造价土建案例讲师应具备相关专业的本科及以上学历,并且具备相关职业资格证书,如一级造价工程师执业资格证书。综上所述,评估一级造价土建案例讲师的教学水平和教育背景需要综合考虑其教学特点、授课风格和教育背景等因素。